Ψάρι ψητό με λεμόνι και εστραγκόν


Ψάρι ζουμερό, αρωματισμένο με εστραγκόν και λεμόνι.Γρήγορη και εύκολη συνταγή αρκεί να έχετε σχαροτήγανο ή μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι.

Σουφλέ σπανάκι



Υγιεινό, υπέροχο και εύκολο σουφλέ σπανάκι σαν αποδομημένα λαζάνια με σπανάκι. Μια συνταγή όχι πολύ λιπαρή, με τυριά με χαμηλά λιπαρά και μια ελαφριά μπεσαμέλ. Γίνεται αρκετά γρήγορα και μπορούν να την πετύχουν και εκείνοι που δεν έχουν εμπειρία στην κουζίνα.

Κουνουπίδι με τυριά στο φούρνο

Ένα ωραίο au gratin. Με μπεσαμέλ και διάφορα τυριά.Την ποσότητα των τυριών καθώς και την ποικιλία ας την κανονίσετε ανάλογα με την προτίμησή σας. Με διαφορετική πρόταση για αυτό το ωραίο λαχανικό ειδικά αν θέλετε να αξιοποιήσετε διάφορα τυριά.Ιδανικό για παιδιά.



Χοιρινό με πράσα, σέλινο και λεμόνι


Κρέας λουκούμι, με γεύση καταπληκτική και υπεροχή λεμονάτη σαλτσούλα.Μια διαφορετική εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής, χωρίς αυγολέμονο.Συνοδεύεται με πατάτες πουρέ,  με ρύζι, ή με ζυμαρικά.

Ραβανί με ινδική καρύδα

Ανάλαφρο, σιροπιαστό, όχι πολύ γλυκό, αρωματισμένο με ινδική καρύδα, βανίλια και λεμόνι.Υπέροχο όταν είναι κρύο.