Χοιρινό ρολό γεμιστό

Γεμιστό με τυριά , ντομάτα, μυρωδικά .Τυλιγμένο σε αντικολλητικό χαρτί, μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία.Γίνεται λουκούμι.

Κρεατόπιτα κεφαλονίτικη

Κρεατόπιτα κεφαλονίτικη, φημισμένη .Συνταγή αξεπέραστη. Με την τέχνη και το μεράκι  της Ναυσικάς και τις δικές της συμβουλές για υπέροχο φύλλο.