Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

 Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές.Με μπόλικα καρυκεύματα.Συνοδευτικό για πολλά πιάτα.

Υλικά

2 μέτριες πατάτες για το κάθε άτομο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, κουρκουμά (ή κάρυ για πιο πιπεράτη γεύση), θυμάρι