Μουσακάς

 Το πιο γνωστό ελληνικό φαγητό. Με μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο.Υπάρχει και η εκδοχή που θέλει τις μελιτζάνες τηγανισμένες, αλλα επειδή απορροφούν πολύ λάδι, την αποφεύγουμε.

Τηγανίτες αμερικάνικες Πανκεϊκς - Pancakes

Ωραίες τηγανίτες, θυμίζουν καλοκαιρινές διακοπές.Πασπαλισμένες με μέλι ή απλά με ζάχαρη και κανέλα , με μαρμελάδα ή με λιωμένη σοκολάτα , με μερέντα . Είναι διαφορετικός ο τρόπος τηγανίσματος. Μικρό τηγανάκι, ελάχιστο λάδι, μέτρια φωτιά.