Είναι τα ml ίδια με τα γραμμάρια;
Η απάντηση είναι όχι .
Τα ml είναι μονάδα χωρητικότητας .
Ένα φλυτζανι μεγάλο , του καφέ φίλτρου , χωράει 250 ml.
Αν γεμίσετε 1 φλυτζάνι με ζάχαρη , έχετε 250 ml ζάχαρη.
Όμοια , αν το γεμίσετε με αλεύρι έχετε 250 ml αλεύρι.
Αλλα , σε καμμια περίπτωση δεν έχετε 250 γραμμάρια ουτε απο το αλευρι , ουτε απο τη ζάχαρη....
Έτσι
1 φλ.αλεύρι = 250 ml =180 -190 γραμμάρια (περίπου)
1 φλ.ζάχαρη = 250 ml = 225 γραμμάρια
τα γραμμάρια τα μετράμε ζυγίζοντας κάποια ποσότητα με τη ζυγαριά
ενω τα ml με τη κανάτα-μεζούρα , με το μπιμπερό ,με τη σύριγγα.
Εναλλακτικά μπορούμε να μετρήσουμε 250 ml με ένα κουτάκι απο άδειο αναψυκτικό
ή 200 ml με ένα άδειο κουτάκι απο γιαούρτι !!!!
Επίσης , υπάρχουν και κανάτες μεζούρες που δείχνουν τα γραμμάρια για τα πιο γνωστά υλικά που χρησιμοποιούμε στα γλυκά.
Και να θυμάστε ο,τι
στα γλυκά οι ποσότητες πρέπει να είναι ακριβώς όσο λέει η συνταγή ..
Ελπίζω να σας βοήθησα.
Η απάντηση είναι όχι .
Τα ml είναι μονάδα χωρητικότητας .
Ένα φλυτζανι μεγάλο , του καφέ φίλτρου , χωράει 250 ml.
Αν γεμίσετε 1 φλυτζάνι με ζάχαρη , έχετε 250 ml ζάχαρη.
Όμοια , αν το γεμίσετε με αλεύρι έχετε 250 ml αλεύρι.
Αλλα , σε καμμια περίπτωση δεν έχετε 250 γραμμάρια ουτε απο το αλευρι , ουτε απο τη ζάχαρη....
Έτσι
1 φλ.αλεύρι = 250 ml =180 -190 γραμμάρια (περίπου)
1 φλ.ζάχαρη = 250 ml = 225 γραμμάρια
τα γραμμάρια τα μετράμε ζυγίζοντας κάποια ποσότητα με τη ζυγαριά
ενω τα ml με τη κανάτα-μεζούρα , με το μπιμπερό ,με τη σύριγγα.
Εναλλακτικά μπορούμε να μετρήσουμε 250 ml με ένα κουτάκι απο άδειο αναψυκτικό
ή 200 ml με ένα άδειο κουτάκι απο γιαούρτι !!!!
Επίσης , υπάρχουν και κανάτες μεζούρες που δείχνουν τα γραμμάρια για τα πιο γνωστά υλικά που χρησιμοποιούμε στα γλυκά.
Και να θυμάστε ο,τι
στα γλυκά οι ποσότητες πρέπει να είναι ακριβώς όσο λέει η συνταγή ..
Ελπίζω να σας βοήθησα.
