Οι φακές έχουν ...φιλότιμο.Λίγα βάζεις, πολλά παίρνεις.Θέλουν λίγα υλικά, όχι πολύ ώρα μαγειρέματος αλλά σε ανταμείβουν με τη νοστιμιά τους.Φυσικά εννοείται οτι πρέπει να είναι καλής ποιότητας.Πάρτε φακές ελληνικές Φαρσάλων, Εβρου, Πρεσπών κλπ . (Στην Ελλάδα σε πολλά μέρη καλλιεργούνται φακές).
